Florida Mall - Orlando
Quem me conhece sabe que eu sou viciada em Spoleto, já tem anos que sou fã da praticidade e do sabor dessa rede de franquias brasileiras. O que eu não esperava era que o Spoleto tivesse uma franquia nos Estados Unidos, mais precisamente no Florida Mall em Orlando. Então, quando estávamos passeando pelo shopping precisei experimentar essa versão que parecia, porém mais gourmetizada que a original.
O local é super bonitinho e o cardapio tem a opção "comum" de escolher a massa e os ingredientes de sua preferencia, mas também pratos mais sofisticados já prontos.
Para dar uma mudada eu escolhi esse ravioli de frango com espinafre do cardápio fixo. Admito que fiquei emocionada quando me disseram que tinha focaccia de nutella feita na lenha, então tive que experimentar também. Amei demais e fiquei super feliz de saber que o Spoleto estava fazendo sucesso nos EUA (sou realmente fã ahahahhah).
Assim que voltei, tive aquele desejinho de ir no Spoleto e descobri que todas as franquias brasileiras estão em processo de modernização e "gourmetização" para ficarem iguais ao do Florida Mall.
Além das reformas no ambiente, eles também aprimoraram os ingredientes, pequenas melhorias que só uma viciada (como eu ) notaria. Agora o queijo é ralado na hora (estilo Olive Garden "Tell me when"), o azeite é trufado, pasta de pesto no lugar da manteiga etc.
Ainda não são todas as franquias que estão atualizadas mas de acordo com minhas fontes até o fim do ano todas devem estar gourmetizadas (para nossa alegria)!
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